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T/FYCY 022-2020 汾阳三八八宴席 绿豆旋粉烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 17:29:52
文档格式:PDF
T/FYCY 017-2019 汾州名菜 汾州羊付腊烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 16:07:59
文档格式:PDF
T/FYCY 020-2019 汾州名菜 神泉奶汤红鳟鱼烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 14:52:22
文档格式:PDF
T/FYCY 019-2019 汾州名菜 砂锅羊肉烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 11:38:59
文档格式:PDF
T/FYCY 016-2019 汾州名菜 汾州香小米焖子烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 10:50:36
文档格式:PDF
T/FYCY 021-2020 汾阳三八八宴席 炉煿肉烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 10:19:59
文档格式:PDF
T/FYCY 023-2020 汾阳三八八宴席 鸽蛋烩裙边烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 09:20:54
文档格式:PDF
T/FYCY 018-2019 汾州名菜 焦熘丸子烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-24 08:15:07
文档格式:PDF
T/FYCY 015-2019 汾州名菜 汾州一品核桃肉烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 17:04:34
文档格式:PDF
T/FYCY 006-2021 汾州筵席 菜肴用汁芡种类及使用要求
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 14:32:10
文档格式:PDF
T/FYCY 013-2019 汾州名菜 汾州烧汁山药烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 14:15:42
文档格式:PDF
T/FYCY 008-2021 汾州筵席 干料涨发的方法和要求
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 11:21:59
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T/FYCY 010-2021 汾州筵席 凉菜的切配和拼摆
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 11:43:55
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T/FYCY 009-2021 汾州筵席 配菜的原则和方法
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 11:33:55
文档格式:PDF
T/FYCY 012-2019 汾州名菜 汾州炉煿肉烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 10:30:51
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T/FYCY 014-2019 汾州名菜 汾州虾酱豆腐烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 08:46:00
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T/FYCY 007-2021 汾州筵席 火候的掌握和使用
分类:行业标准
上传时间:2024-06-22 08:38:37
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T/FYCY 011-2019 汾州名菜 汾州糟肉(酱梅肉)烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-21 17:58:19
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T/FYCY 001-2019 汾州名菜 基本术语
分类:行业标准
上传时间:2024-06-21 16:09:02
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T/FYCY 005-2021 汾州筵席 烹调用糊(浆)的种类和方法
分类:行业标准
上传时间:2024-06-21 15:43:52
文档格式:PDF
T/FYCY 003-2021 汾州筵席 刀工与刀法要求
分类:行业标准
上传时间:2024-06-21 11:25:53
文档格式:PDF
T/FYCY 004-2021 汾州筵席 菜肴的调味和要求
分类:行业标准
上传时间:2024-06-21 08:41:51
文档格式:PDF
T/FYCY 002-2021 汾州筵席 基本要求
分类:行业标准
上传时间:2024-06-20 17:50:51
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T/FYCY 062-2021 汾阳名吃 粉浆制作工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 17:18:54
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T/FYCY 053-2019 汾阳名吃 搐疙瘩制作工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 17:23:24
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T/FYCY 043-2020 汾阳三八八宴席 葱烧海参烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 16:49:26
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T/FYCY 054-2019 汾阳名吃 泡泡油糕制作工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 16:50:17
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T/FYCY 057-2019 汾阳名吃 旋粉制作工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 16:33:42
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T/FYCY 052-2019 汾阳名吃 黄金窝头制作工艺规范
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T/FYCY 055-2019 汾阳名吃 茄团制作工艺规范
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T/FYCY 060-2019 汾阳名吃 绿豆糕制作工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 15:41:14
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T/FYCY 044-2020 汾阳三八八宴席 大米焖子烹饪工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 15:43:57
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T/FYCY 059-2019 汾阳名吃 烤肉饼子制作工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 14:52:29
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T/FYCY 056-2019 汾阳名吃 石头饼制作工艺规范
分类:行业标准
上传时间:2024-06-13 11:08:14
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T/FYCY 058-2019 汾阳名吃 月饼制作工艺规范
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上传时间:2024-06-13 10:23:59
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T/FYCY 051-2019 汾阳名吃 葱花小烙饼制作工艺规范
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上传时间:2024-06-13 09:49:32
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T/FYCY 042-2020 汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范
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上传时间:2024-06-13 08:39:49
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T/FYCY 061-2020 汾阳名吃 汾州老田剔尖制作工艺规范
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T/FYCY 038-2020 汾阳三八八宴席 蒜子瑶柱烹饪工艺规范
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上传时间:2024-06-12 17:28:31
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T/FYCY 035-2020 汾阳三八八宴席 清蒸鸡条烹饪工艺规范
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上传时间:2024-06-12 17:09:25
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